Noticias de patisserie

FOOD 14-05-2026 08:02

La Feria Francesa vuelve al Rosedal: el plan más parisino del otoño porteño

El 9 y 10 de mayo, la Feria Francesa celebra sus 15 años en el Rosedal de Palermo con entrada libre y gratuita. Gastronomía, música y espíritu parisino se combinan en uno de los planes más esperados de la temporada.

FOOD 21-03-2026 11:13

Feria Francesa en Plaza Francia: un recorrido de sabores en Buenos Aires

La Feria Francesa regresa a Plaza Francia con dos días dedicados a la gastronomía del país galo: pastelería, platos clásicos y sabores imperdibles en pleno Recoleta.

FOOD 20-03-2026 08:02

Dónde comer macarons en Buenos Aires: los imperdibles del Día del Macaron

Cada 20 de marzo, el mundo celebra uno de los íconos más sofisticados de la pastelería francesa: el macaron. Colorido, delicado y con una precisión casi artística, este pequeño bocado dulce se convirtió en símbolo de l’art de vivre. En Buenos Aires, distintas pâtisseries reinterpretan este clásico con impronta local, manteniendo intacta su esencia.

FOOD 06-11-2025 07:02

La vuelta gourmet por la Feria Francesa: 5 propuestas irresistibles

Este 8 y 9 de noviembre, más de treinta stands, clases de cocina en vivo, propuestas gourmet y una ambientación al estilo de los mercados parisinos invitan a viajar a Francia sin salir de Buenos Aires. En esta edición especial —con horario extendido por La Noche de los Museos— hay cinco paradas irresistibles para quienes buscan vivir una verdadera experiencia à la française.

Food 27-07-2025 07:02

Día de la Crème Brûlée: el postre francés que nunca pasa de moda

Crujiente por fuera, suave por dentro y con historia incluida, la crème brûlée se celebra cada 27 de julio como un ícono absoluto de la pastelería. Ideal para los amantes de los sabores clásicos con un twist gourmet.

FOOD 19-12-2024 07:02

Pan dulce y panettone: las opciones más originales y sofisticadas para disfrutar en las Fiestas

El pan dulce y el panettone son los grandes protagonistas de las mesas navideñas, cargados de tradición y sabor. Originarios de Italia, estas delicias evolucionaron hasta convertirse en infaltables de las fiestas en todo el mundo. Con recetas que combinan frutas secas, aromas cítricos y creatividad, simbolizan abundancia, unión y alegría.