Noticias de gastronomia

Gastronomía 03-11-2025 20:11

Salve sorprende con su nueva milanesa de entraña: innovación y sabor en la cocina porteña

El restaurante Salve, reconocido por su espíritu de cocina de mercado y su calidez mediterránea, presenta una de las creaciones más originales de su nueva carta: la milanesa de entraña, una fusión entre tradición y creatividad que ya conquista a los paladares porteños.

Cultura y gastronomía 31-10-2025 11:44

Así fue el After Coffee de Banda: una experiencia donde el café, el arte y la música se encuentran

Con vistas únicas al estadio Mâs Monumental, Banda inauguró la primera edición del After Coffee, un encuentro donde el café de autor, la música y el arte se fusionaron en una sola experiencia. Mocktails de Juan Valdez Café y un set de DJ en vivo marcaron el ritmo de una tarde pensada para disfrutar, compartir y desconectar.

Gatronomía 20-10-2025 19:42

Cultura foodie: la tendencia gastronómica que transformó la forma de salir a comer y brindar

La experiencia gastronómica ya no termina en el plato. Entre fotos, reels y copas que se alzan frente a la cámara, la cultura foodie redefine el modo en que disfrutamos, compartimos y recordamos cada salida. Así se viven las nuevas tendencias gastronómicas.

FOOD 21-08-2025 15:32

Pastas sin gluten con espinacas y limón: la receta que revoluciona tu cocina

Un plato casero, nutritivo y lleno de sabor que combina lo mejor de las espinacas frescas con el toque cítrico del limón. Ideal para quienes buscan opciones sin gluten fáciles de preparar en casa.

FOOD 11-04-2025 08:02

Marta Wajda, la chef polaca que abrió un fine dining sin reglas en Buenos Aires: "Este es el país para cumplir mi sueño"

Chef y artista visual formada en Cracovia, Marta Wajda dejó su huella en la escena gastronómica polaca antes de apostar por Argentina. Instalada en Buenos Aires, lidera un proyecto de fine dining (Marta) que combina estética, cocina local y una visión creativa sin reglas.

Por Fernando Gomez Dossena

FOOD 05-04-2025 13:32

Feria Francesa de gastronomía: 5 imperdibles para disfrutar este fin de semana

Vuelve la Feria Francesa a Plaza Francia con más de 30 stands y actividades culturales. Te compartimos lo mejor para disfrutar este finde.

FOOD 28-12-2024 08:14

Sabores de verano: las opciones gastronómicas imperdibles en Punta del Este

Como todos los años la ciudad uruguaya se transforma en el epicentro del verano. Aquí, algunas opciones para comer rico y disfrutar.

Gastronomía 18-12-2024 16:49

La parrilla que reinventa los sabores argentinos en el corazón de Caballito

Fogosa se destaca como un nuevo ícono de la gastronomía porteña, ofreciendo cortes premium, técnicas innovadoras y más de 130 etiquetas de vinos en un espacio diseñado para disfrutar momentos únicos.

Food 25-11-2024 07:21

Bal Harbour: las mejores opciones gastronómicas para disfrutar con amigas

Este destino también es famoso por su variada y exquisita oferta gastronómica, que logra satisfacer los paladares más exigentes. Desde cocina japonesa hasta mediterránea, cada restaurante ofrece una experiencia única.

FOOD 23-10-2024 08:02

Juliana López May: "Mi cocina es una mezcla de todo lo que viví"

Una charla con una de las cocineras más prestigiosas del país sobre la vuelta al origen, el placer de la gastronomía de nuestro país y sus viajes por diferentes destinos promocionando los productos argentinos.

Por Fernando Gomez Dossena

FOOD 05-06-2024 08:59

Receta: Arroz cremoso con el sello de Gastón Acurio

El chef peruano más famoso del mundo comparte una receta de arroz fácil de preparar y deliciosa.