viernes 2 de diciembre de 2022

FOOD | 15-11-2022 11:21

Qatar 2022: 5 platos típicos que no podés dejar de probar

Te contamos cuáles son los platos típicos a degustar si viajas a la Copa Mundial de Fútbol. 

El próximo 20 de noviembre comienza la Copa Mundial de Fútbol, que se jugará en Qatar 2022. Para quienes visiten el Golfo Pérsico y disfruten de este deporte, además de conocer lugares históricos donde nacieron varias religiones modernas, y su estricto código de vestimenta, te mostramos cuáles son los platos típicos que no te podés perder, más aún si sos fanática de la gastronomía internacional. 

Qatar 2022: 5 platos típicos que no podés dejar de probar
Qatar 2022

La gastronomía de Qatar 2022 cuenta con productos típicos de su región, como los pescados y mariscos que se encuentran en las aguas del Golfo Pérsico. El cordero es otro de los ingredientes principales de sus platos nacionales, que ofrece un sabor muy característico a las elaboraciones realizadas con esta sabrosa carne. 

Qatar 2022 gastronomía
Majboos

El plato nacional de Qatar 2022 es el Majboos. Sus ingredientes principales son el cordero o pollo, y se cocina a fuego lento para que su sabor sea mucho más concentrado y exquisito. Se sirve sobre un arroz con especias y se acompaña con ensalada y salsa de tomate casera. 

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Kibbeh

Otro de los platos más típicos de Qatar 2022 es el Kibbeh. Se trata de una mezcla de albóndigas y croquetas, que tiene una masa de trigo bulgur, carne de cordero picada y especias: cilantro y canela. 

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Saloona

Uno de los platos más familiares de Qatar 2022 es el Saloona. Se trata de un estofado tradicional árabe que suele ser muy picante. Lleva carne o pescado, y se le agregan verduras de temporada, como berenjena, tomate, zanahoria y papas. Hay quienes le agregan arroz. Es el típico plato que se sirve en las cenas familiares y se debe comer con bastante pan, previo remojo en el guiso. 

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Warak enab

Un sabroso aperitivo que se puede comer en cualquier momento del día es el Warak enab. Se trata de hojas de parra rellenas con carne picada de ternera o cordero y arroz. Para servirlo se agrega pimienta y cilantro, y nunca debes olvidarte de acompañarlo con limón. 

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Kousa Mahshi

El Kousa Mahshi, es uno de los platos típicos de Qatar 2022 hecho a base de verduras. Este plato contiene un calabacín relleno con distintos ingredientes, donde se destacan la carne picada de cordero y verduras. Se lo condimenta con menta y perejil, y para probarlo se debe mojar en pasta de tomate o yogurt. 

 

at. Redacción Marie Claire.

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