Punta Cana no es solo una playa: es un emblema del Caribe. Sus más de 30 kilómetros de arena blanca y palmeras que se inclinan hacia el Atlántico han convertido a esta región en una de las más deseadas del mundo. A su atractivo natural se suman una infraestructura hotelera de clase internacional, una cultura marcada por la hospitalidad y una energía vibrante que mezcla ritmo, color y calidez. Viajar a Punta Cana es sumergirse en un escenario donde el mar dicta el pulso de los días y la gastronomía, la música y las tradiciones locales completan un mosaico que invita a quedarse. Además, en estos últimos años este destino desarrolló mucho su cultura culinaria y es ideal para los amantes de la gastronomía y que deseen probar y degustar platos frescos, ingredientes naturales, y ¿por qué no? un buen trago con ron.
Un universo propio
En un rincón de la isla que se convirtió en sinónimo de paraíso, se levanta el Paradisus Palma Real, un resort que funciona como un universo en sí mismo, donde el lujo se combina con el lifestyle y el bienestar para ofrecer una experiencia que trasciende lo vacacional.
Viajar a Punta Cana es sumergirse en un escenario donde el mar dicta el pulso de los días y la gastronomía, la música y las tradiciones locales completan un mosaico que invita a quedarse.
La llegada está marcada por un impacto visual: columnas majestuosas, techos de paja que conectan con lo ancestral y jardines impecables que parecen extenderse hacia el horizonte. La arquitectura no busca imponerse sobre el paisaje, sino fundirse con él, integrando los colores del Caribe en cada detalle. Los espacios comunes transmiten amplitud y serenidad, con espejos de agua y senderos que conducen a distintas áreas como si fueran estaciones de un mismo recorrido.
Los interiores combinan materiales nobles con una estética minimalista y contemporánea. Los balcones y terrazas se abren al mar o a los jardines, dejando que la brisa tropical sea parte del ambiente.
Un viaje de sabores
La gastronomía es uno de los grandes ejes del hotel. Su propuesta abarca desde restaurantes de autor hasta experiencias más informales frente al mar. Cocina mediterránea, asiática, latinoamericana y fusiones contemporáneas conviven en un itinerario culinario que celebra la diversidad. Cada plato está diseñado no solo para satisfacer el paladar, sino también para contar una historia. Una experiencia súper especial es The Epicure, un festival que celebra la identidad gastronómica dominicana de la mano de figuras de prestigio.
El chef Leandro Díaz, referente de la cocina local y jurado de MasterChef, diseña los menús de Flora y Mangú, donde tradición y vanguardia se encuentran en cada plato. Junto a él, el chef académico Luigi Puello y la reconocida pastelera Rosa Lía Mejía aportan visiones complementarias: desde la investigación académica hasta la alta repostería con sello caribeño. El resultado es una propuesta que va más allá de la simple degustación: se trata de un recorrido sensorial que combina técnica, producto local y creatividad, reafirmando a Punta Cana como un destino gastronómico en sí mismo.
La gastronomía presenta un recorrido sensorial que combina técnica, producto local y creatividad, reafirmando a Punta Cana como un destino gastronómico en sí mismo.
Bienestar en estado puro
El YHI Spa es otro de los sellos distintivos del resort. Inspirado en la naturaleza y en las tradiciones ancestrales, ofrece rituales de relajación que combinan técnicas modernas con ingredientes locales: cacao, coco, sales marinas. Las cabinas privadas invitan al silencio, mientras que las áreas de hidroterapia y meditación construyen un espacio de desconexión profunda.
Punta Cana aporta el escenario natural perfecto, pero es el resort el que logra transformar esa geografía en una experiencia integral. En tiempos en los que los viajes buscan ser más significativos que nunca, el Paradisus Palma Real se erige como un refugio de lujo tropical que celebra la cultura, la naturaleza y el bienestar en un mismo gesto.
at Clara Ballester
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