3 recetas de tragos para el fin de semana

Con la llegada de la primavera, la temporada de encuentros al aire libre da inicio. Los bares más reconocidos preparan sus terrazas para recibir a las personas deseosas de festejar y disfrutar de un momento de relax acompañados por el sol del atardecer propio de estas fechas. En este contexto, el reconocido bartender Juan Manuel Vázquez nos adelanta cuáles serán los tragos que marcarán el pulso del verano 2021/2021 y que sin duda serán los hits que estarán al top, rankeando junto a los hits más pegadizos y populares.

 

Paloma de Piña:

2 partes de tequila blanco

2 partes de jugo de piña

½ parte de jugo de lima

1 parte de jugo de pomelo

½ parte de soda

 

 

Blackberrie Mule:

Una reversión del cocktail clásico Moscow Mule

2 partes de vodka

1 parte de limón

1 parte de vinagre de moras

½ parte de almibar

1 parte de cerveza de jengibre

Se sirve directamente en un mule o “cacharrito” y se decora con menta y moras frescas.

 

 

Tereré a la italiana:

Incorporar en una coctelera con hielo

2 partes de Punt e Mes

1 parte de jugo de naranja fresco

1 parte de infusión de yerba mate

Batir y servir con mucho hielo en un mate. El garnish o decoración incluye cáscaras de naranja y polvo de yerba mate.

at Redacción Marie Claire