Milkshake de dulce de leche
Por Jonathan Zapata, chef de Dolce.
Tres recetas únicas de una chef argentina con proyección internacional
INGREDIENTES (rinde 1 porción)
Helado de dulce de leche, 250 g
Leche entera, 200 g
Brownie, 1 cuadradito
Salsa de dulce de leche, c/n
Crema chantilly, c/n
Receta: budín de limón de pastelería
PROCEDIMIENTO
En una licuadora agregar la leche y el helado, licuar hasta integrar ambos. En los bordes de un vaso alto (estilo vaso de pinta) colocar salsa de dulce de leche y servir la mezcla anterior. Finalizar colocando la cantidad de crema que desee, trozos de brownie y más salsa de dulce de leche.
at redacción Marie Claire
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