Sunday 16 de June de 2024

FOOD | 08-06-2024 07:57

Receta: Milkshake de dulce de leche

Ideal para todo momento del año, un postre-trago de origen norteamericano con un toque bien argentino.

Milkshake de dulce de leche

Por Jonathan Zapata, chef de Dolce. 

Tres recetas únicas de una chef argentina con proyección internacional

 

INGREDIENTES (rinde 1 porción)

Helado de dulce de leche, 250 g

Leche entera, 200 g

Brownie, 1 cuadradito

Salsa de dulce de leche, c/n

Crema chantilly, c/n

 

Receta: budín de limón de pastelería

 

PROCEDIMIENTO

En una licuadora agregar la leche y el helado, licuar hasta integrar ambos. En los bordes de un vaso alto (estilo vaso de pinta) colocar salsa de dulce de leche y servir la mezcla anterior. Finalizar colocando la cantidad de crema que desee, trozos de brownie y más salsa de dulce de leche. 

 

at redacción Marie Claire

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