domingo 26 de septiembre de 2021

GOURMET | 14-09-2021 12:18

Pisco: tres tragos para enamorarse de esta bebida

Expertos en este trago peruano nos brindan tres formas de tomar el pisco y enamorarse.

Tres opciones para disfrutar de este élixir peruano más allá del delicioso Pisco Sour. Aquí, el bartender de La Mar Cebochería nos recomienda recetas para brindar en casa.

 

Choloni

Ingredientes: (rinde para un cóctel)

Pisco Montesierpe, 45 ml

Bitter Campari, 45 ml

Vermouth Rosso, 45 ml

Garnish, rodaja de naranja

 

Preparación:

En una coctelera agregar el pisco, el bitter campari y el vermouth rosso. Mezclar hasta que todos los ingredientes estén unificados. Servir en el vaso deseado y añadir la rodaja de naranja.

 

 

Chilcano de maracuyá

Ingredientes: (rinde para un cóctel)

Pisco Montesierpe, 60 ml

Almíbar, 30 ml

Jugo de maracuyá, 45 ml

Gaseosa Ginger Ale, 90 ml

Garnish, rodaja de lima

Preparación:

En una coctelera agregar el pisco, almíbar, jugo de maracuyá y la gaseosa Ginger Ale. Mezclar hasta que todos los ingredientes estén unificados. Servir en el vaso deseado y añadir la rodaja de naranja.

 

 

Chilcano clásico

Ingredientes: (rinde para un cóctel)

Pisco Montesierpe, 60 ml

Jugo de limón, 30 ml

Gaseosa Ginger Ale, 90 ml

Bitter angostura

Garnish, rodaja de lima

 

Preparación:

En una coctelera agregar el pisco, jugo de limón, gaseosa Ginger Ale y el bitter angostura. Mezclar hasta que todos los ingredientes estén unificados. Servir en el vaso deseado y añadir la rodaja de naranja.

 

 

 

 

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