Thursday 28 de March de 2024

FOOD | 16-06-2022 08:02

La Chocolaterie: los cinco chocolates que no tenés que dejar de probar en esta feria

La feria de chocolates comienza en Buenos Aires y te recomendamos qué probar.

Del 18 al 20 de junio se va a realizar La Chocolaterie, la primera y única feria especializada 100% al mundo del chocolate, en La Rural. 

 

Aquí cinco opciones para probar en la feria:

 

  • Helados de Gianduja de Compañía de Chocolates, famosos por sus chocolates también lograron posicionarse como unos expertos en heladería. Se destacan por no usar colorantes ni conservantes y utilizar materia prima de primera calidad. El de Gianduja es una combinación de chocolate y avellanas, un viaje directo a la felicidad.

 

  • La trufas de dulce de leche de Hönecker Boutique de Chocolates, es una trufa bañada con chocolate semiargo y decorada con coco, rellena con ganache de chocolate de leche con dulce de leche Hönecker. También tienen trufa rellena de Baileys.

La Chocolaterie

 

  • Bloques de chocolate de Tikal, son unos pequeños bloques tipo Lego, de colores, hechos con chocolate blanco y con leche y pintados con colorante vegetal. Ideal para regalar a los niños.  Tienen otros productos divertidos dedicados a ellos.

La Chocolaterie

 

  • Alfajor relleno de pasta de maní y frambuesa de Rústico. De la mano del chocolatero Diego Armanini, surge esta marca que ofrece chocolates agroecológicos de primera línea, como este alfajor galleta de nuez y aceite de coco cubierto en chocolate - relleno con pasta de maní y frambuesa.

La Chocolaterie

 

  • Chocolate semiamargo con curry de Cocoa Bit:  Es un chocolate con curry de 10 especias que contiene 4 Pimientas, Pimienta de Cayena, Cúrcuma, Tomillo, Canela, Comino y Clavo de Olor. Tiene un picante medianamente intenso y deja notas muy especiadas en el chocolate con 60% de cacao.

La Chocolaterie

 

at Redacción Marie Claire

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