Noticias de gourmet

Turismo 05-10-2022 11:14

Mendoza: dos experiencias únicas, que conjugan vinos, spa, cocinas gourmet y todo el expertise de mujeres pioneras

Al pie de la Cordillera de los Andes, las bodegas Susana Balbo Wines y Domaine Bousquet desafían al máximo los cinco sentidos con propuestas firmemente arraigadas al entorno natural.

FOOD 04-01-2022 09:12

Dante Liporace: "La gastronomía argentina tiene todo para ser líder en Latinoamérica"

Una charla con uno de los chefs más importantes de la escena gastronómica argentina. Pandemia, nuevas apuestas y el placer por comer pescado en el país más carnívoro del mundo.

Por Fernando Gomez Dossena

Salidas 25-10-2021 19:42

Viví Francia 2021: Nuestros elegidos de una nueva semana francesa en Argentina

Desde hoy, hasta el martes 9 de noviembre, diversas ciudades de nuestro país celebrarán la presencia de Francia en rubros como la gastronomía, la moda, la música, el teatro y la arquitectura. Acá, las actividades más imperdibles.

Por Pablo Steinmann

Gourmet 19-10-2021 19:17

Corazones de jengibre: historia, secretos y receta de esta deliciosa tradición croata

Declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, esta genial costumbre croata pinta de cuerpo entero su amor por agasajar a los demás. Enterate cómo prepararlos.

Gourmet 18-06-2021 09:42

Día del sushi: recetas para celebrarlo en casa

En el Día del Sushi compartimos recetas deliciosas para animarte a hacerlo en casa.

Gourmet 03-06-2021 19:00

Una receta muy original para las tardes: las “Chrusty”, o alitas de ángel polacas

La repostería polaca sigue demostrándonos que tiene mucho para sorprender. Acá, la experta María "Marysieñka" Zeman nos comparte estas masas que son ideales para acompañar el mate, té o café.

Encuesta 11-05-2021 17:56

La pandemia y sus efectos sobre una costumbre afianzada: cocinar en casa

Según el relevo realizado por el canal El Gourmet, en Latinoamérica las personas le dedican a la cocina un tiempo equivalente a 51 días al año. Las pastas, el plato preferido de la región.

Por Pablo Steinmann

Gourmet 21-04-2021 11:42

Nuestros elegidos gourmet del Mercat Villa Crespo

Recorrimos el nuevo mercado gastronómico de la ciudad y elegimos los platos más tentadores. Animate.

Por Fernando Gomez Dossena

Gourmet 23-03-2021 19:30

Conocé todo sobre Mercat, la nueva joya gastronómica de Villa Crespo

“Menos súper, más mercado” es el lema de este enorme predio que abrirá sus puertas el próximo martes 30. Acá, un repaso por sus diversas (y complementarias) propuestas.

Por Pablo Steinmann

Gourmet 04-03-2021 09:03

5 recetas italianas "de la abuela" por la chef Julieta Oriolo

Platos con tradición, sabor y buen producto por la chef de La Alacena y el Gourmet.

Gourmet 26-02-2021 19:00

Una genial receta de carrot cake para todo este finde

La diseñadora de interiores Marina Maiztegui también suele compartir en sus redes su pasión por la cocina y de ahí sale este paso a paso tan sencillo como tentador.

Gourmet 19-02-2021 20:30

Una receta bien fresca para hoy: ensalada de couscous y coliflor

Conocida como “La Cocinera Belga” en Instagram, Vinciane Smeets propone una singular y veraniega preparación que bien puede entrar en la categoría raw food.

Gourmet 08-02-2021 18:00

Una gran receta para arrancar la semana: tarta de tomates cherry y queso

La reconocida Juli Parrondo ("Mami al Horno") nos ayuda a preparar esta singular variedad, que atrae tanto por su sabor como por su sencillez.

Gourmet 05-02-2021 20:00

Una receta ideal para el fin de semana: pollo agridulce

El sencillo paso a paso nos llega de la mano de Fátima, una experta en Nutrición que es una gran cultora local del “batch cooking”.

Gourmet 04-02-2021 20:00

Una receta sencilla e infalible para hoy: calabaza rellena

O mejor dicho, zapallo, ya que acá denominamos así al tipo de cucúrbita más utilizado. Este sencillo paso a paso nos llega desde España con la experta en batch cooking, Cristina Ferrer.

Gourmet 02-02-2021 20:00

Cómo hacer dip de berenjenas, el compañero perfecto para cualquier picada

Gracias a la cuenta española Directo al Paladar nos llega esta genial preparación de inspiración etíope.