Noticias de gourmet

FOOD 13-10-2026 09:32

Ximena Sáenz: “La cocina es infinita, cuanto más aprendo, menos sé”

Con Las tartas de Ximena, su nueva serie en elGourmet, la cocinera vuelve sobre uno de los platos más presentes en la mesa argentina para demostrar que detrás de una preparación cotidiana todavía hay mucho por explorar. En diálogo con Marie Claire, habla de creatividad, del cambio en nuestra forma de cocinar y de por qué el disfrute sigue siendo central.

Por Fernando Gomez Dossena

FOOD 12-06-2026 08:02

La Feria Francesa vuelve a Buenos Aires: croissants, raclette y espíritu parisino en Recoleta

Croissants recién horneados, macarons, quesos fundidos y pastelería francesa de autor. El 20 y 21 de junio, Recoleta vuelve a transformarse en un pequeño rincón parisino con una nueva edición de La Feria Francesa.

FOOD 14-05-2026 08:02

La Feria Francesa vuelve al Rosedal: el plan más parisino del otoño porteño

El 9 y 10 de mayo, la Feria Francesa celebra sus 15 años en el Rosedal de Palermo con entrada libre y gratuita. Gastronomía, música y espíritu parisino se combinan en uno de los planes más esperados de la temporada.

FOOD 06-11-2025 07:02

La vuelta gourmet por la Feria Francesa: 5 propuestas irresistibles

Este 8 y 9 de noviembre, más de treinta stands, clases de cocina en vivo, propuestas gourmet y una ambientación al estilo de los mercados parisinos invitan a viajar a Francia sin salir de Buenos Aires. En esta edición especial —con horario extendido por La Noche de los Museos— hay cinco paradas irresistibles para quienes buscan vivir una verdadera experiencia à la française.

Gastronomía 13-12-2024 16:15

Un año nuevo gourmet: Lo de Jesús celebra con sabores únicos en Palermo

Con un menú diseñado por el chef Darío Gualtieri, Lo de Jesús promete una noche inolvidable para despedir el año. Tradición, innovación y una cuidada selección de vinos te esperan en un espacio lleno de historia y calidez.