Noticias de gourmet

Gourmet 16-04-2021 18:00

Miodownik: historia, receta y secretos de esta increíble torta de miel polaca

La cocinera y experta Maria "Marysienka" Zeman nos brinda una clase magistral sobre este tradicional postre de su tierra, ideal para estos tiempos.

Gourmet 23-03-2021 19:30

Conocé todo sobre Mercat, la nueva joya gastronómica de Villa Crespo

“Menos súper, más mercado” es el lema de este enorme predio que abrirá sus puertas el próximo martes 30. Acá, un repaso por sus diversas (y complementarias) propuestas.

Por Pablo Steinmann

Gourmet 04-03-2021 09:03

5 recetas italianas "de la abuela" por la chef Julieta Oriolo

Platos con tradición, sabor y buen producto por la chef de La Alacena y el Gourmet.

Gourmet 26-02-2021 19:00

Una genial receta de carrot cake para todo este finde

La diseñadora de interiores Marina Maiztegui también suele compartir en sus redes su pasión por la cocina y de ahí sale este paso a paso tan sencillo como tentador.

Gourmet 09-02-2021 19:10

Una receta híper saludable y proteíca para hoy: risotto de quinoa

La influencer Tefi Russo nos comparte esta preparación muy nutritiva, que incluye además ingredientes como remolacha, zanahoria y semillas de girasol.

Gourmet 08-02-2021 18:00

Una gran receta para arrancar la semana: tarta de tomates cherry y queso

La reconocida Juli Parrondo ("Mami al Horno") nos ayuda a preparar esta singular variedad, que atrae tanto por su sabor como por su sencillez.

Gourmet 05-02-2021 20:00

Una receta ideal para el fin de semana: pollo agridulce

El sencillo paso a paso nos llega de la mano de Fátima, una experta en Nutrición que es una gran cultora local del “batch cooking”.

Gourmet 04-02-2021 20:00

Una receta sencilla e infalible para hoy: calabaza rellena

O mejor dicho, zapallo, ya que acá denominamos así al tipo de cucúrbita más utilizado. Este sencillo paso a paso nos llega desde España con la experta en batch cooking, Cristina Ferrer.

Gourmet 19-01-2021 20:00

Una receta bien sencilla y veggie para hoy: “canastitas” de acelga

La nutricionista marplatense Marilú Dos Santos nos ayuda con un paso a paso que puede resolverse en apenas 15 minutos.

Gourmet 18-01-2021 19:27

Una receta muy original y fresca para hoy: tacos de lechuga

Ideal para combatir este calor y para seguir incorporando vegetales a nuestra dieta. El paso a paso nos llega desde España.

Gourmet 15-01-2021 18:38

¿Berenjenas rellenas? Anotá está genial receta para el fin de semana

La siempre ingeniosa Karina Gao, creadora de la cuenta Mon Petit Glouton y actual cocinera de Flor de equipo, nos comparte su más reciente e interesante preparación.

Lifestyle 12-01-2021 18:00

Verano 2021: Los mejores balnearios y “sunset points” de la Costa

Con protocolos sanitarios, aforos reducidos y distanciamiento social, los spots de la playa siguen siendo un must de temporada. Acá, nuestros elegidos de Pinamar, Villa Gesell y Mar del Plata.

Gourmet 31-12-2020 09:42

Tips para armar una tabla de quesos perfecta

Cuáles son los mejores quesos, cómo cortarlos y cómo presentarlos. Aquí, todo lo que necesitás saber para esa tabla perfecta.

Columna 24-12-2020 15:02

Dieta: consejos para alimentarnos de forma adecuada en las Fiestas

El nutricionista Matías Marchetti nos orienta para comer y disfrutar de la mejor manera en Navidad y Año Nuevo.

Gourmet 18-12-2020 19:12

Vitel Toné: cómo hacer el plato más infaltable de las fiestas

De todas las recetas que pululan en redes elegimos, por su claridad y sencillez, la de Cocinar en Casa, cuenta experta en recetas súper realizables.

Gourmet 10-12-2020 20:27

Una receta ideal para este jueves sofocante: arrollado de atún

Una preparación que nos llega de mano de una cuenta experta en tradiciones: Recetas Argentinas.

Gourmet 24-11-2020 19:30

Día del vino: cinco recetas gourmet para celebrarlo

En el Día del vino te damos 5 recetas de chefs reconocidos para festejar en casa.

Gourmet 19-11-2020 20:13

Bocas Abiertas: Llega su primera edición take away y “callejera”

Desde mañana viernes hasta el domingo distintas calles y veredas del Bajo San Isidro reemplazarán al tradicional predio municipal con una propuesta tan gourmet como responsable. Enterate de todos los detalles.

Por Pablo Steinmann

Gourmet 11-11-2020 18:29

Viví Francia: 4 imperdibles de su tentadora Ruta Gourmet

Hasta el jueves 19 se desarrollará la ya tradicional semana francesa, esta vez en formato online. Acá, nuestra selección de su siempre irresistible propuesta gastronómica.

Por Pablo Steinmann

Gourmet 31-10-2020 08:02

Cinco propuestas para disfrutar de la semana del brunch

Regresa la propuesta del circuito Brunchear, esta vez con alternativas al aire libre o take away. Acá, nuestras preferidas.

Por Fernando Gomez Dossena

Gourmet 13-10-2020 20:31

Una gran idea y receta para hoy: nuggets de brócoli (con salsa de yogur)

La catalana Vanesa Venturas (creadora de la cuenta Cocinándome la Vida) ideó esta preparación que es ideal para seguir incorporando verduras a nuestra dieta de manera sabrosa y creativa.

Gourmet 11-10-2020 09:02

Día del dulce de leche: curiosidades de este manjar bien argentino

Hoy es el Día del Dulce de leche y aquí revelamos datos sorprendentes.

Gourmet 09-10-2020 20:29

Recetas: todo para hacer las mejores empanadas árabes caseras

Ideal para este viernes, la preparación llega de manos de la especialista Angie Cocina, que nos ayuda tanto con la masa como con el relleno.

Gourmet 08-10-2020 18:50

Una genial receta para este jueves 8: albóndigas de arroz y zanahorias

Cecilia Duca, creadora de la muy genial cuenta Cómo Come León, comparte esta sencilla preparación, ideal para los amantes de la comida Plant Based.

Por Pablo Steinmann

Gourmet 05-10-2020 19:38

Una receta perfecta para toda esta temporada: tarta de espárragos

No hay nada más sano (y económico) que guiarnos por las frutas y verduras de estación. Acá, una preparación genial de manos de la creadora de la cuenta Sofi Deli.

Personajes 02-10-2020 19:01

Una receta genial para este viernes (y fin de semana): pastel de papa vegetariano

Inti, creadora de la cuenta Veggies al poder, ofrece una preparación que se adapta perfecto a las verduras que tenemos en casa.

Gourmet 28-09-2020 19:28

Recetas: una alternativa diferente para este lunes 28: hamburguesas de pollo y espinaca

Una idea y preparación que nos llega de manos de la muy interesante cuenta Anti Delivery.

Gourmet 23-09-2020 18:50

Una receta “festejo” para este miércoles 23: langostinos dorados con ajo y coliflor

De la mano del reconocido Juan Braceli, una preparación para darse (y dar) un pequeño gran gusto desde la cocina.

Gourmet 19-09-2020 15:32

Té: ¿por qué es ideal para bajar el estrés?

Una bebida ancestral que se renueva, aquí sus bondades y nuevas opciones para disfrutarla.

Por Fernando Gomez Dossena

Gourmet 18-09-2020 08:02

Conexión Masticar: recomendaciones para sumarte a la renovada (y virtual) feria gastronómica

Un ya clásico porteño, la Feria Masticar se adapta a los tiempos que corren y crea Conexión Masticar para volver a estar más cerca de los chefs y productores.

Por Fernando Gomez Dossena

Gourmet 16-09-2020 19:16

Una receta original y dulce para este miércoles 16: muffins de pera

La preparación llega de la mano de Santo Equilibrio, una muy interesante cuenta de recetas saludables y vegetarianas.

Gourmet 15-09-2020 12:46

Cocina gourmet en casa: gastronomía anti-COVID

Después de más de días 170 de encierro, restaurantes y bares se enfocan en una experiencia culinaria única para sorprender a las personas fanáticas de la buena cocina.

Por Murilo Brito

Gourmet 12-09-2020 10:42

Festejá el Día del Chocolate con estas súper recetas

Nos anticipamos al festejo 13 de septiembre para recomendarte recetas imperdibles para disfrutar en casa.

Por Fernando Gomez Dossena

Gourmet 09-09-2020 19:38

Una gran idea y receta para este miércoles 9: portobellos rellenos

La preparación llega de manos de La China Cocina, famosa en redes por sus recetas y consejos healthy.

Gourmet 08-09-2020 19:05

Para hoy, una receta muy sencilla y rendidora: sopa de tomate

¿Cómo lograr ese twist que le da un sabor único? Acá una respuesta posible de la mano de dos conocidas “fitfluencers” españolas.

Gourmet 08-09-2020 08:00

Cinco aderezos caseros para realzar el sabor de tus comidas

Reconocidos chefs nos enseñan a armar aderezos en casa para realzar el sabor de los platos caseros.

Por Fernando Gomez Dossena

Gourmet 04-09-2020 18:12

En este viernes 4, la receta perfecta para lograr las mejores ribs de cerdo

Ideal para el fin de semana, esta preparación llega de manos de Ezequiel Gallardo, chef del genial restó a puertas cerradas (hoy sólo opción take away) Treintasillas.

Gourmet 01-09-2020 20:09

Una receta muy especial para este martes 1: tartar de atún y palta

La idea es arrancar el mes con todo y es por eso que les compartimos esta sencilla y saludable preparación que nos llega a través de la cuenta española Recetas De Escándalo.

Gourmet 31-08-2020 17:04

Recetas: Para este lunes 31, uno de los dulces favoritos de Lady Di

A 23 años de la muerte de la princesa de Gales, probamos el célebre "bread and butter pudding" que llega de manos de una creativa cocinera británica.

Gourmet 28-08-2020 18:29

Viernes dulce con una receta infalible: muffins de limón y amapolas

Una preparación ideal para el fin de semana que llega de manos de la genial pastelera Paula Montenegro.