El doctor Frank Hu, profesor de nutrición , epidemiologia y director del departamento de nutrición de la escuela de Salud Pública de Harvard, segura que no existen investigaciones acerca de los beneficios para la bebida del té de matcha.
Por lo tanto hasta la fecha no hay estudios que investiguen directamente las propiedades de la bebida. Sim embargo, él sabe dónde está el nivel nutricional: El matcha es mucho más concentrado en cuanto a ingredientes porque se hace a partir de hojas de té enteras molidas. Nos dice el experto, al compararlo con el té verde.
¿Qué es él té matcha?
La marcha procede de la misma plata que el té verde, camellia sinensis, pero se cultiva de una forma diferente. La principal diferencia radica en que durante gran parte del crecimiento y desarrollo de sus hojas, la planta crece a la sombra de la luz solar. De esa forma, se multiplican los aminoácidos que contiene el té igual que su cantidad de clorofila. Es por eso que de ahí que cuando se muelen las hojas el color es intenso y muy característico.
Te marcha para la pérdida de peso
No tenemos pruebas para el marcha, pero dado que tiene los mismo ingredientes que el té verde, solo que en concentraciones mucho más altas es probablemente seguro deducir que ofrece los mismos beneficios.
Siguiendo esta lógica, parece claro advertir a los usuarios de té matcha sobre la capacidad que tiene la bebida sobre la aceleración del metabolismo y la quema de grasa ya que existen estudios, como el publicado en National Center for Biotechnology Information, que revelan que el consumo de té verde acelera el metabolismo, lo que ayuda a quemar grasa. Esto, con un consumo diario de esta bebida, multiplica por 4 la pérdida de calorías.
Entonces ¿Cómo tomar té matcha para los beneficios?
Gracias a su poder adelgazante se basa en la función de la catequina EGGG, encargadas de acelerar el metabolismo y detener el crecimiento de grasa, el momento idóneo para su consumo es antes de hacer deporte porque conseguirá multiplicar el efecto de quemar grasas.
Los expertos agregan que no solo funciona tomándolo 30 minutos antes de hacer la rutina, sino que también funciona en ayunas o justo después de las comidas y siempre diluido en agua o bebidas vegetales.
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