Una receta bien sencilla y veggie para hoy: “canastitas” de acelga
La nutricionista marplatense Marilú Dos Santos nos ayuda con un paso a paso que puede resolverse en apenas 15 minutos.
“Canastitas” de acelga, propone la nutricionsita Marilú Dos Santos desde su cuenta @nutriciondossantos, una muy interesante aliada a la hora de pensar y revisar hábitos saludables.
La experta suele compartir por allí recetas, pero también habituales preguntas y consejos de nutrición, desde “¿Cómo elegir un buen pan integral?” Hasta didácticos cuadros con información nutricional de nuestros alimentos más cotidianos. Ahora, es momento de poner manos en la masa y darle forma a estas sabrosas canastitas:
Ingredientes
- 1 atado de acelga
- 2 cebollas medianas
- 1 morrón grande
- 2 o 3 huevo (según tamaño)
- 9 tapas de empanadas
- Opcional: Cdas soperas de levadura nutricional
Preparación
Rehogar cebolla y morrón, agregar a la acelga ya cocida y escurrida (este es el paso más importante) agregar los huevos y la levadura. Rellenar las canastitas y llevar a horno a 200ºC hasta que estén doradas.
Noticias Relacionadas
-
Plant Based: un recorrido por propuestas vegetarianas en Buenos Aires
-
Día del helado: las opciones más dulces para festejar
-
Camparino: una visita al templo del aperitivo milanés
-
Damián Betular, Narda Lepes y Germán Martitegui deslumbraron en Let’s do Dinner con increíbles platos acompañados de cerveza
-
Rosca de Pascua: la historia de esta tradición y las mejores opciones para probar en Semana Santa
-
Lima: el destino que tenés que visitar si sos amante de la gastronomía
-
Hibiscus: opciones de tragos con la flor que es tendencia
-
Festive Restaurants: una tendencia parisina que va más allá de la gastronomía
-
Helados originales: los nuevos sabores que tenés que probar para sorprenderte
-
Cócteles: tragos ideales para disfrutar al borde de la pileta