jueves 30 de junio de 2022

LIFESTYLE | 09-06-2022 06:38

Día internacional del gin: la fórmula definitiva para disfrutar de esta bebida

Lucas López Dávalos, reconocido bartender y diseñador de la carta de tragos de Invernadero, nos cuenta cómo preparar Amantes; un cocktail delicado y con personalidad.

Este sábado 11 de junio se celebra a nivel mundial el Día Internacional del Gin, una de las bebidas más utilizadas en el mundo de la coctelería e ingrediente principal del clásico trago Gin Tonic. 

En esta oportunidad, Lucas López Dávalos, reconocido bartender y diseñador de la carta de tragos de Invernadero, nos cuenta cómo preparar Amantes; un cocktail delicado y con personalidad cuyos ingredientes están inspirados en el poema de Pizarnik. 

Su fórmula combina la suavidad de las flores con la fuerza y la acidez del cranberry y la frescura del Gin Invernadero, elaborado exclusivamente para el bar para acompañarse con su propia tónica artesanal.

El primer bar de Gin Tonic artesanal tirado de Argentina, se encuentra ubicado al pie de la icónica Biblioteca Nacional. Este moderno oasis urbano cuenta con sus propias canillas de Gin Tonic tirado de la casa, que pueden acompañarse con una amplia selección de tapas de diferentes estilos. 

Cómo preparar el cocktail "Amantes"

  • En una copa agregar mucho hielo
  • 30 ml de cordial de flores
  • 30 ml de jugo cranberry
  • 120 ml de G&T INV
  • Para terminar agregar pétalos de flores orgánicas.

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