Veggiemania: los 5 platos que tenés que probar de este festival vegetariano

Vuelve del 12 al 14 de julio Veggiemanía, esta iniciativa que reúne a más de cuarenta locales combos especiales de plato más bebida por $690. Las promociones se adquieren a través de la plataforma Passline. Aquí, los cinco platos que no hay que dejar de probar:

 

Casa Munay:

Crocante de maíz oriental: Zócalo de maíz en hierbas aromáticas con vegetales y salsa a base de sésamo, maní y soja

Bebida: Cerveza MUR

 

Bao Kitchen:

Gua Bao Tofu “Gong Bao” vegano: pan casero cocido al vapor con tofu braseado en salsa gongbao, maní, cilantro y pickles caseros

Bebida: Iced tea

 

Isla Flotante Comidas:

Locro Vegan de maíz partido, legumbres, zapallo plomo y hongos con salsita picante.

Bebida: Porrón de cerveza o vaso de vino o sifón de soda

 

Bodegón Vegano:

Milanesa Napolitana Vegana: Milanesa de seitán, salsa de tomate, muzzarella de almendras, jamón de arroz, rodajas de tomate, y papas fritas

Bebida: Jugo de naranja o agua

 

Moisha:

Moussaka Sándwich: Jalá de Molde + Milanesa de berenjena - Salsa de tomate, salsa bechamel, queso gratinado
Bebida: Mingo Hard Seltzer

at Redacción Marie Claire