viernes 20 de mayo de 2022

FOOD | 13-01-2022 17:02

Tres cócteles de verano para combatir el calor

Bartenders nos comparten recetas para armar una barra en casa y disfrutar del verano.

CYNAR CON POMELO

Ingredientes:

3 partes de Cynar Receta Original

7 partes de gaseosa o jugo de pomelo

1 rodaja de pomelo

 

Preparación:

En un vaso de trago largo colocar mucho hielo. Agregar el Cynar Receta Original y luego la gaseosa o jugo de pomelo. Revolver con una cuchara larga para integrar los ingredientes. Decorar con una rodaja de pomelo.

 

Tip profesional:

Mientras preparamos todo guardar el Cynar en la heladera.

Colocar el vaso o la cristalería que vayamos a usar unos 10 minutos antes en el freezer.

Luego de exprimir el jugo de pomelo colocarle un pizca de sal (la sal usada en cantidades moderadas es un resaltador de sabores). 

Para darle un toque de burbuja (opcional) colocar mitad de soda, mitad de pomelo.

 

CINZANO ROSSO O BIANCO CON SODA

Ingredientes:

70% Cinzano Rosso o Bianco 

30% Soda 

1 rodaja de limón 

Preparación:

En un vaso de trago largo con hielo, servir el Cinzano Rosso o Bianco y la soda. 

Agregar la rodaja de limón dentro del vaso. 

 

 

Ginger Citrus

Preparación:

En un vaso lleno de hielo poner:

1 parte de Skyy Infussions Citrus

3 partes de Gaseosa de Jengibre

Decorá con rodaja de lima limón

at Redacción Marie Claire

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