Día del Celíaco: ¿cuáles son los síntomas que alertan sobre esta enfermedad?
Se estima que, en nuestro país ocho de cada diez celíacos no saben que tienen la enfermedad.
La celiaquía es una enfermedad autoinmune producida por una reacción al gluten, proteína que está presente en algunos alimentos como el trigo, la avena, la cebada y el centeno. Con el tiempo, la reacción genera una inflamación que daña el revestimiento del intestino delgado y produce complicaciones médicas. Además, dificulta la absorción de algunos nutrientes. Su tratamiento consiste en una dieta estricta libre de gluten que pueda controlas los síntomas y promover la curación del intestino.
Cada año el 5 de mayo se celebra el Día Internacional del Celíaco. Se estima que entre el 0,6% y el 2% de la población mundial la padece, y en el 60% de estos casos, son mujeres. En nuestro país, un estudio reveló que uno de cada 167 pacientes puede desarrollar enfermedad celíaca. El 20% de los diagnósticos se realizan en personas mayores de 60 años, lo que demuestra que puede aparecer a cualquier edad.
En Argentina, la cartera sanitaria nacional indicó que 8 de cada 10 celíacos no saben que padecen esta enfermedad. Entre las causas, se incluye la falta de síntomas específicos, no acudir al médico o que este no sospeche de la enfermedad por lo variable de su forma de presentación. El diagnóstico se obtiene mediante un análisis de sangre, que mide los anticuerpos al gluten y algunas proteínas que se encuentran en el intestino.
Los síntomas más frecuentes son: la pérdida de peso, fatiga, náuseas y vómitos, diarrea, dolores abdominales, anemia, distensión abdominal, osteoporosis, pérdida de apetito, irritabilidad, apatía o tristeza.
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