Malbec sin reglas: más liviano, fresco y hecho para el día a día

“Hoy vemos que el consumo es mucho más flexible: el vino ya no está reservado solo para ocasiones especiales, sino que acompaña distintos momentos, desde encuentros informales hasta comidas más relajadas”, Juliana Del Aguila Eurnekian. Presidente de Bodega Del Fin Del Mundo.

“Buscamos que cada Malbec refleje la frescura natural y el equilibrio que caracterizan a los vinos patagónicos, para que puedan disfrutarse en distintos momentos”, resume Juliana Del Aguila Eurnekian, Presidente de Bodega Del Fin Del Mundo. 

Hay algo que cambió en la forma en que elegimos qué tomar. Ya no se trata solo de la ocasión, sino del momento: una reunión improvisada, una tarde que se estira, una comida sin demasiada planificación. En ese escenario más relajado, el vino también se adapta.

El Malbec, históricamente asociado a comidas intensas o a momentos más formales, empieza a correrse de ese lugar para integrarse a una dinámica más cotidiana. Aparecen así estilos más livianos, expresivos y versátiles, que acompañan sin imponerse.

En ese cambio de paradigma, la Patagonia aporta una identidad propia. Sus condiciones naturales —clima seco, amplitud térmica y vientos constantes— dan lugar a vinos con una frescura marcada y un equilibrio que los vuelve especialmente amigables. El resultado: etiquetas más fáciles de tomar, que invitan a una segunda copa y a un consumo más espontáneo. 

Dentro de esta tendencia, el Fin Del Mundo Organic Vineyards Malbec se presenta como una opción alineada con esta nueva forma de disfrutar el vino. Proveniente de sus viñedos en San Patricio del Chañar, Neuquén —una de las regiones más modernas del vino argentino—, Bodega Del Fin Del Mundo elabora este vino sin paso por madera. Así, propone una expresión más directa, donde la fruta y el carácter del lugar son protagonistas.

Su perfil fresco y frutado lo vuelve ideal para planes descontracturados: una picada al atardecer, un encuentro con amigos, una comida liviana o simplemente una copa sin excusas. Más que acompañar un momento puntual, se integra con naturalidad a distintas situaciones.

También hay, en este tipo de vinos, una conexión con una forma de consumo más consciente, con una mirada puesta en el origen y en procesos más respetuosos. Así, el Malbec se corre de sus códigos más clásicos y encuentra un lugar en lo cotidiano. Más liviano, más fresco y sin rigideces.

Esa misma lógica se traslada a Bravado, el restaurante de Bodega Del Fin Del Mundo y Karas Wines en Vicente López, donde el vino se cruza con la cocina argentina contemporánea y la música en vivo, en un espacio que pone en valor nuestros sabores, nuestra música y nuestra identidad desde una mirada actual.

SOBRE BODEGA DEL FIN DEL MUNDO

Bodega Del Fin Del Mundo está ubicada en la Patagonia Argentina, uno de los terruños más australes del mundo. Es liderada por Juliana Del Aguila Eurnekian.

El 100% de la uva utilizada para crear sus vinos provienen de sus viñedos propios en San Patricio del Chañar, Neuquén. Es la bodega más grande de la Patagonia y el principal productor de Pinot Noir de Argentina, variedad en la que se especializa. La enología está a cargo de Ricardo Galante, con amplia trayectoria en la industria.

Desde octubre de 2025, la bodega cuenta con Bravado, su restaurante en Vicente López, Buenos Aires, un espacio que abre de lunes a sábados. Allí, el vino, la gastronomía y la música se integran en una experiencia que pone en valor nuestros sabores, nuestra música y nuestra identidad (Instagram: @bravado.ba).

Más información: bodegadelfindelmundo.com

IG: @findelmundowines | FB: bodega fin del mundo

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Contacto de Prensa Bodega Del Fin Del Mundo:

Gisela Carpineta – gisela@carpi.com.ar

Dolores Lavaque –  dl@doloreslavaque.com.ar