Té: así se puede convertir en tu gran aliado contra el calor

El té es una infusión que normalmente se toma en invierno, pero es una bebida súper versátil y que con diferentes combinaciones e ideas originales puede transformarse en una gran aliada para combatir las altas temperaturas. El té frío y los cócteles son una gran alternativa para animarse a probar el té en otras versiones. Destiny acaba de lanzar dos hebras especiales (Phuket Summer y Jamaica Summer) para disfrutar del verano y hablamos con expertos para que nos den opciones para disfrutar. 

-El té es una infusión olvidada en el verano, ¿por qué creen que puede tener vigencia y ser sumado a la lista?

-En el mercado cada vez hay más personas en la búsqueda de una alimentación consciente y creemos que hay una oportunidad infinita desde ese lugar. Tanto el té en sí mismo como diferentes blends a base de ingredientes naturales son una alternativa saludable y muy recomendable también para esta época del año.

-¿Cuáles son los sabores y aromas que mejor se adaptan al calor?

-Uno en esta época del año busca un momento de disfrute, un pequeño placer, refrescarse y los sabores y aromas que se adaptan a esto son los que tienen perfiles a cítricos, tropicales, frutos rojos y levemente ácidos. Todos estos tienden a realzar sus cualidades con el frío.

-¿Cómo marida el té con el alcohol?

-Realmente hay combinaciones que sorprenden, la maceración del té en diferentes bebidas alcohólicas (gin, ron, vodka) por ejemplo, permiten lograr propuestas de tragos muy interesantes. Se extraen aromas y sabores que luego se perciben muy bien en boca y que cautivan a todo aquel que los prueba.

-¿Por qué el té es una infusión tan versátil?

-El té es una bebida ancestral y a lo largo de tantos años se le han encontrado innumerables bondades, tanto relacionadas a la salud como al placer de beberlo y al tener la posibilidad de combinarlo con otros ingredientes se puede potenciar su uso. No solo estamos llevando a nuestro cuerpo una opción sabrosa y aromática sino también llena de propiedades naturales.

at Redacción Marie Claire