domingo 28 de noviembre de 2021

FOOD | 13-05-2021 09:17

Día del cóctel: 5 recetas para preparar en casa

Reconocidas y reconocidos bartenders nos recomiendan tragos para celebrar este día.

Hoy se celebra el Día del Cóctel, fue exactamente el 13 de mayo cuando se decidió acuñar este termino para nombrar a la mezcla de bebidas alcohólicas que hoy son un clásico. Desde Marie Claire te damos ideas para celebrarlo con cinco recetas imperdibles para hacer en casa. ¡Salud!

 

CYNAR CON POMELO

INGREDIENTES:

4 partes de Cynar 70

6 partes de jugo de pomelo

PREPARACIÓN:

En un vaso de trago largo con hielo, servir el Cynar y el jugo de pomelo. Decorar con media rodaja de pomelo.

 

 

CINZANO BIANCO CON LIMA LIMÓN 

INGREDIENTES:

70% Cinzano Bianco 

30% Gaseosa Lima Limón 

PREPARACIÓN:

En un vaso de trago largo con hielo, servir el Cinzano Bianco y la gaseosa lima limón. 

Decorar con media rodaja de limón. 

 

CAMPARI TONIC

INGREDIENTES: 

1 partes de Campari

3 partes de Tónica

1 rodaja de Limón

PREPARACIÓN:

Llenar un copon balloon de hielo, servir el Campari y la tónica. Integrar la mezcla y agregar una rodaja de limón.

 

ANGELS FALL

INGREDIENTES: 

 1⁄4 Oz. BrancaMenta Ricetta Italiana

 1 1⁄2 Oz. Ron ligero estilo español

 1⁄2 Oz. Apricot Brandy

 1⁄2 Oz. Jugo de lima

 1 Oz. Jugo de piña

 1⁄2 Oz. Almíbar de miel

 2 Dashes orange bitters

 

PREPARACIÓN:  Poner el Brancamenta, el rol y el brandy con hielo. Mezclar. Sumar los jugos, poner el hielo, mezclar y finalmente adicionar el almíbar y los dashes. Servir. 

 

 

TURQUOISE BLUE

1 1/2 Oz. Sernova Vodka Wild Berries

1/2 Oz. Blue Curaçao

1⁄2 Oz. Jugo de lima

1 1⁄2 Oz. Jugo de piña

Dash Crema de Coco

Dash Almíbar simple

 

PREPARACIÓN:  Poner el vodka y el Blue Curacao, batir. Sumar los jugos, mezclar mucho, agregar hielos y finalmente darle toque final con almíbar y crema de coco.

at Redacción Marie Claire

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